이탈리아에서 가장 유명한 와인 생산지인 토스카나 중심인 빈치에 위치한 신생와이너리
육류 요리와 잘 어울리며 칠링을 하면 매운 생선 요리 일반적인 전채 요리에 어울림
식전주로도 훌륭하며 치즈와도 잘 어울리는 와인
